1221. مجموعه س‍ئ‍والهای طب‍ق‍ه‌ب‍ن‍دی‌ش‍ده ک‍ن‍ک‍ور ک‍ارش‍ن‍اس‍ی ارش‍د تکنولوژی ص‍ن‍ای‍ع غذایی: اصول نگهداری مواد غذایی، تکنولوژی غلات...
پدیدآورنده : / مولف سیدعلی مرتضوی، اب‍وال‍ف‍ض‍ل ف‍دوی، مسعود دزی‍ان‍ی.,مرتضوی
کتابخانه: National Library and Archives of Islamic Republic of Iran (Tehran)
موضوع : دانشگاه‌ها و مدارس عالی,مواد غذایی,آزمون دوره‌های تحصیلات تکمیلی, -- آزمون‌ها,-- آزمون‌ها و تمرین‌ها (عالی), -- ایران, -- ایران
رده :
LB
۲۳۵۳
/
م
۳۵
م
۳ ۱۳۸۲
1222. مجموعه مقا‌لات پژوهشی شریف ۶۷۳۱ دانشکده مهندسی شیمی
پدیدآورنده :
کتابخانه: Central Library and Document Center of Shahid Chamran University (Khuzestan)
موضوع :
1223. مجموعه مقا‌لات تکنولوژی غذائی
پدیدآورنده : ایرانمنش، مصطفی
کتابخانه: Central Library of Agricultural (Tehran)
موضوع : مواد غذایی,مواد غذایی -- نگهداری,مواد غذایی -- آلودگی,تغذیه
رده :
TX
۳۵۳
/
الف
۹
م
۳ ۱۳۶۰
1224. مجموعه مقا‌لات تکنولوژی غذایی
پدیدآورنده : ایرانمنش، مصطفی، ۱۳۲۹-
کتابخانه: Mirdamad Public Library (Golestan)
موضوع : مواد غذائی -- نگهداری
رده :
TX
۴۰۱
/
ت
۷
1225. ... مخزن الاغذیه
پدیدآورنده : حبیب‌الله
کتابخانه: The Grand Ayatollah Boroujerdi's Library (Qom)
موضوع : نگهداری مواد غذایی,بهداشت مواد غذایی,تغذیه
1226. مخزن الاغذیه
پدیدآورنده : / تالیف و گردآورنده و مترجم: حبیب‌الله مودب الدوله
کتابخانه: The library of the holy threshold of Hazrat Fatima Masoumeh (peace be upon her) (Qom)
موضوع : مواد غذایی, -- نگهداری
رده :
TX
۶۰۱
/
م
۹
م
۳
1227. مدل سازی انتقال جرم و حرارت طی خشک کردن سیب زمینی با استفاده از روش هیبرید( هوای داغ-مایکروویو، هوای داغ-مادون قرمز، مایکروویو-مادون قرمز) و مطالعه ویژگی‌صهای کیفی محصول خشک شده,Heat and mass transfer modeling during drying of Potato using hybrid method (microwave- infrared, convective hot air- microwave, convective hot air- infrared, ) and study on quality attributes of dehydrated products
پدیدآورنده : /فاطمه حمزه زاده
کتابخانه: University of Tabriz Library, Documentation and Publication Center (East Azarbaijan)
موضوع :
1228. مدل سازی انتقال جرم و حرارت طی خشک کردن فوم مت پالپ گوجه فرنگی با استفاده از روش ترکیبی هوای داغ مادون قرمز و ارزیابی ویژگی های کیفی و کاربردی محصول,hot air dryer and evaluation of qualitative and functional properties of product-: Heat and mass transfer modeling during foam mat drying of tomato pulp using combined infrared
پدیدآورنده : /فاطمه فریدونی
کتابخانه: University of Tabriz Library, Documentation and Publication Center (East Azarbaijan)
موضوع :
1229. مدل سازی مهاجرت نانوذرات از فیلم های نانوکامپوزیت های پلی‌اتیلنی جهت بسته‌بندی فعال مواد غذایی,TP
پدیدآورنده : /آیناز مولایی
کتابخانه: University of Tabriz Library, Documentation and Publication Center (East Azarbaijan)
موضوع :
1230. مدلسازی اثر ضدمیکروبی نایسین روی استافیلوکوکوس اورئوس
پدیدآورنده : /آی سان پناهی چناقلو
کتابخانه: University of Tabriz Library, Documentation and Publication Center (East Azarbaijan)
موضوع :
1231. مدلسازی انتقال جرم و حرارت طی خشک کردن سیب با استفاده از روش‌های ترکیبی مایکروویو- هوای داغ و مادون قرمز- هوای داغ و مطالعه ویژگی‌های کیفی محصول خشک شده,Heat and mass transfer modeling during drying of apple using microwave convective hot air and infrared- convective hot air combined methods and study on quality attributes of dehydrated products
پدیدآورنده : /سمیه فرضی
کتابخانه: University of Tabriz Library, Documentation and Publication Center (East Azarbaijan)
موضوع :
1232. مدلسازی جذب رطوبت و نفوذپذیری بخار آب در بیونانوکامپوزیت‌های نشاسته، حاوی نانوکریستال‌های سلولز و نانورس
پدیدآورنده : /روناک غلامی
کتابخانه: University of Tabriz Library, Documentation and Publication Center (East Azarbaijan)
موضوع :
1233. مدلسازی عددی فرآیند خشک‌کردن پالپ سیب‌زمینی تولید شده به روش فوم‌مت با استفاده از خشک‌کن هیبریدی (هوای داغ-مایکروویو) و ارزیابی ویژگی‌های کیفی و عملکردی محصول
پدیدآورنده : آیناز غفاریان,غفاریان،
کتابخانه: University of Tabriz Library, Documentation and Publication Center (East Azarbaijan)
موضوع :
1234. مدلسازی فعالیت ضد میکروبی لاکتوباسیلوس‌کازئی به‌عنوان نگهدارنده زیستی روی باکتری استافیلوکوکوس‌اورئوس
پدیدآورنده : /مهدیه صفرنژاد
کتابخانه: University of Tabriz Library, Documentation and Publication Center (East Azarbaijan)
موضوع :
1235. مدلسازی و شبیه‌سازی انتقال جرم و حرارت طی خشک‌کردن سیب‌زمینی دارای شکل هندسی متفاوت( بیضی و مکعب مستطیل) با استفاده از خشک‌کن هیبریدی (مایکروویو- مادون قرمز- هوای داغ) و مطالعه ویژگی‌های کیفی محصول خشک‌شده,Modeling and simulation of heat and mass transfer during drying of potato with different geometery (oval and rectangle) using hybrid dryer (microwave- infrared- convective hot air) and study on quality attributes of dehydrated products
پدیدآورنده : /چنور خندانی
کتابخانه: University of Tabriz Library, Documentation and Publication Center (East Azarbaijan)
موضوع :
1236. مدیریت آفات انباری خرما
پدیدآورنده : / ولی‌اله رضایی، مسعود لطیفیان,رضايي
کتابخانه: كتابخانه مركزي آستان قدس رضوي (ع) - گردش و امانت بانوان (Khorasan Razavi)
موضوع : خرما ,مواد غذايي,خرما, -- انبار‌داری, -- نگهداري, -- مبارزه
رده :
۶۳۴
/
۶۲
ر
۵۷۴
م
1237. مدیریت آفات انباری خرما
پدیدآورنده : تالیف ولی اله رضایی? مسعود لطیفیان,رضایی? ولی الله
کتابخانه: Central Library and Document Center of Shahid Motahari of Razi University (Kermanshah)
موضوع : خرما-- انبار داری Dates )Fruit( --Storage مواد غذایی-- نگهداری Food --Preservation خرما-- بیماری ها و آفت ها -- مبارزه Dates )Fruit( --Diseases and pests -- Control
رده :
SB
364
/
ر
6
م
4
1238. مدیریت آفات انباری خرما
پدیدآورنده : / ولی‌اله رضایی، مسعود لطیفیان,رضايي
کتابخانه: Central Library of Astan Quds Razavi- Hall Open Shelf For Women (Khorasan Razavi)
موضوع : خرما ,مواد غذايي,خرما, -- انبار‌داری, -- نگهداري, -- مبارزه
رده :
۶۳۴
/
۶۲
ر
۵۷۴
م
1239. مديريت فرايندهاي نظافت و ضد عفوني در صنايع غذايي
پدیدآورنده : / مولف محمد رضا شاه‌بنده,شاه‌بنده
کتابخانه: Central library of astan quds razavi (Khorasan Razavi)
موضوع : مواد غذايي -- صنعت و تجارت -- بهداشت,مواد غذايي -- ذخيره,مواد غذايي -- نگهداري,مواد غذايي -- تعيين زمان ماندگاري
رده :
۶۶۴
/
۰۲۸
ش
۲۳۵
م
1240. مديريت فرايندهاي نظافت و ضد عفوني در صنايع غذايي
پدیدآورنده : / مولف محمد رضا شاه‌بنده,شاه‌بنده
کتابخانه: كتابخانه مركزي آستان قدس رضوي (ع) - گردش و امانت آقايان (Khorasan Razavi)
موضوع : مواد غذايي -- صنعت و تجارت -- بهداشت,مواد غذايي -- ذخيره,مواد غذايي -- نگهداري,مواد غذايي -- تعيين زمان ماندگاري
رده :
۶۶۴
/
۰۲۸
ش
۲۳۵
م
